わさび菜

　　　　　昨日八百屋さんを覗いたら　『　サラダわさび菜　』　というのが出ていた

　　　　　私的には　初お目見え。。。

　　　　　どんな味なのかな？　

　　　　　名前の通り辛いのかしら？

　　　　　ということで　夕飯の食卓へ。。。

　　　　　生のままでサラダでもいけるのですが　わさび菜だけに　わさび和えにした（笑）

　　　　　生のままで味を見てみたら　からし菜のような味　仲間なのかな？　　　　

 

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

コメント 4

へぇ～
初めての食材です。
絵をみるとわさびの葉っぱなのでしょうか？
春の野菜だけに茹でた後は菜の花っぽいですね♪
by charmersroom (2007-02-27 18:19) 

チャミー様
茹でた後の味も菜の花の味に近いかも。。。
今日も買おうか迷ってしまいました。。。。
by ナンテンの実 (2007-02-27 19:01) 

へぇ、おもしろいですねぇ。
まだまだ知らない食材っていっぱいあるんでしょうねぇ。
by ikura (2007-02-27 19:52) 

ikura様
そうですね～いろいろありますよね
食べず嫌いっていうのもあったりして
使用する食材は同じようなものばかり使ってしまってます
by ナンテンの実 (2007-02-28 07:06)